| 炒辣年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | 7.7克 | 2.4克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1137克 | 炒辣年糕热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于爵士乐健身操132分钟消耗的热量...360 | |||||
炒辣年糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、泡菜（适量）、鱼饼（适量）、洋葱（适量）、大葱（适量）、胡萝卜（适量）、白菜（适量）、水（适量）、食用油（适量）、辣酱（适量）
1/18. 洋葱切丝，白菜切块，大葱、胡萝卜切片；
2/18. 锅中放入少许油；
3/18. 将洋葱和大葱倒入锅中；
4/18. 煸炒出香味；
5/18. 加入白菜；
6/18. 加入胡萝卜；
7/18. 加入清水；
8/18. 没过食材；
9/18. 加入适量韩国辣酱；
10/18. 10、搅匀；
11/18. 11、加入韩式鱼饼；
12/18. 12、如图；
13/18. 13、加入年糕条；
14/18. 14、如图；
15/18. 15、加入泡菜；
16/18. 16、盖上锅盖焖煮一会儿；
17/18. 17、收汁；
18/18. 18、完成。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、护发明目、补脑益智等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、提高免疫力、帮助消化等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水消肿、养肝补血、止嗽下气等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、降血脂等功效；可与苹果、猪骨、大蒜搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、解毒调味、抑菌等功效；可与兔肉、红枣、明虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒辣年糕热量793 千卡
- 脂肪4.31 克
- 蛋白质18.48 克
- 碳水化合物79.02 克
- 钠327.2 毫克
- 钙123 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾664 毫克