| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 642克 | 辣子鸡热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于高抬腿207分钟消耗的热量...480 | |||||
辣子鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三个）、食用油（适中）
1/4. 鸡腿切适当大小。不用去骨。放料酒。五香粉。盐｛多一点｝研制半小时。葱，姜。辣皮子。蒜适量
2/4. 油锅七分热油炸腌制好的鸡腿。最好炸干一点。大概15分钟。
3/4. 留下大概半碗的油将准备好的葱。姜。蒜。辣皮子炒香。放糖，炒至油变色。有香味。
4/4. 倒入炸好的鸡块。放鸡精出锅。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补精、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、冠心病等功效；
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营养信息
- 辣子鸡热量1657 千卡
- 脂肪112.9 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克