| 青椒炒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 593克 | 青椒炒排骨热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于现代舞272分钟消耗的热量...288 | |||||
青椒炒排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、青辣椒（适量）、姜，蒜（适量）
1/6. 排骨洗净焯水捞起，青椒切丝，姜切丝，蒜切碎
2/6. 坐锅放油，油热后加姜丝至微黄
3/6. 加水没过排骨，加盐。盖盖焖煮至排骨软熟。
4/6. 揭开锅盖，继续大火煮干水汽，看到排骨里面的油重新清澈。
5/6. 加入辣椒，蒜末翻炒，炒到辣椒表皮起斑纹加盐加酱油调味装盘即可
6/6. 颜色清新，味道够劲的排骨出来了，赶快动筷吧！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、补钙等功效；可与蘑菇、海带、大蒜搭配；与黄豆、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、降血糖、胃肠胀气等功效；可与包菜、苦瓜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒排骨热量1306 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠48.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾554 毫克