| 橙汁鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 浓缩橙汁 | 克 | 179千卡 | 119千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 橙汁鸡热量/卡路里445千卡 | |||

1/14. 将鸡脯肉洗净。

2/14. 浓缩橙汁、白糖。

3/14. 连着斜切三刀。

4/14. 不要切到底。

5/14. 第三刀切断。

6/14. 再将切好的鸡片横向切梳子花刀备用。

7/14. 全部切好。

8/14. 鸡肉中加入盐、味精拌匀。

9/14. 蘸匀生粉。

10/14. 待锅中油热后依次放入。

11/14. 炸至定型金黄取出备用。

12/14. 将橙汁放入锅中,加少许清水。

13/14. 调入白糖。

14/14. 水淀粉勾芡,熬制粘稠后淋在鸡肉上即可。
浓缩橙汁的热量119千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;