| 蔓越莓吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 366克 | 蔓越莓吐司热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于背包旅行168分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓吐司的做法共20个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蔓越莓干（少许）、高筋面粉（两杯）、水（180毫升）、盐（一小勺）、白糖（2大勺）、奶粉（2大勺）、芝麻（适量）
1/20. 准备好所有材料
2/20. 放入打散的鸡蛋和水
3/20. 接着放入油，一般的植物油都可以，我用的玉米油
4/20. 放入盐和奶粉，如果有纯牛奶用牛奶更好
5/20. 接着放入糖
6/20. 该放面粉了，全部放进去
7/20. 在面粉上弄个小洞
8/20. 将酵母放到小洞里，然后埋好，启动面包机的和面程序就可以了，我一共和了三次，直到面团光滑而充满弹性
9/20. 我们检查下面筋状况。取一块面团，慢慢地抻开，这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜，用手指捅破，破洞边缘光滑这时加入芝麻和蔓越莓干
10/20. 和好后就是这样的。
11/20. 接着进行发酵，我在面包机上放了一个纱布，这样发酵会更好
12/20. 发酵好了
13/20. 拿出来进行整形，然后进行二次发酵
14/20. 二次发酵已经完成了
15/20. 表面刷上蛋黄
16/20. 再撒上芝麻就可以开始烤了。
17/20. 看颜色是不是很漂亮啊
18/20. 烤好了，金灿灿的，很诱人哈
19/20. 稍微凉一点就可以切片了，我家宝贝很喜欢呢，吃了好多。
20/20. 看看里面是不是很柔软啊，很不错哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、美容护肤等功效；可与韭菜、干贝、干辣椒搭配；与消炎片、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓吐司热量1175 千卡
- 脂肪12.75 克
- 蛋白质25.09 克
- 碳水化合物160.09 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克