| 白菜烧虾仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 白菜烧虾仔热量/卡路里103千卡 | |||

1/8. 把虾仔洗干净。打入四个鸡蛋,加入适量的盐和料酒。

2/8. 一起搅拌均匀。

3/8. 切好白菜和金针菇。

4/8. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

5/8. 锅中入豆油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

6/8. 倒入白菜炒,入适量的盐炒到白菜变塌。加入半碗水,入金针菇和虾仔。

7/8. 拌匀了盖上盖子大火烧。

8/8. 烧熟后,加入鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
虾仔具有助阳等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、增强抵抗力、利尿通便等功效;可与板栗、鸭腿、山楂搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;