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韭菜鸡蛋糊饼

韭菜鸡蛋糊饼的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋糊饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面510千卡340千卡8克4.5克
韭菜45千卡25千卡2.089999克0.81克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量445韭菜鸡蛋糊饼热量/卡路里724千卡
换床单 热量724千卡,相当于换床单290分钟消耗的热量...150

韭菜鸡蛋糊饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

玉米面(150克)、韭菜(180克)、鸡蛋(2个)、虾皮(适量)、香油(适量)、盐(适量)
韭菜鸡蛋糊饼的做法图解1

1/8. 玉米面内分次加水150克

韭菜鸡蛋糊饼的做法图解2

2/8. 用筷子不停地搅拌均匀,成疙瘩状

韭菜鸡蛋糊饼的做法图解3

3/8. 韭菜洗净沥干水分,切碎;调入适量香油,搅拌均匀。

韭菜鸡蛋糊饼的做法图解4

4/8. 锅内放油将鸡蛋炒熟

韭菜鸡蛋糊饼的做法图解5

5/8. 将剁碎炒熟的鸡蛋、虾皮加入韭菜内

韭菜鸡蛋糊饼的做法图解6

6/8. 加入盐搅拌均匀

韭菜鸡蛋糊饼的做法图解7

7/8. 将玉米面倒入平底锅中,用手将面压平

韭菜鸡蛋糊饼的做法图解8

8/8. 将韭菜馅放在玉米饼上,摊平。盖上盖子,小火烙5分钟左右即可。

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、预防高血压、美容等功效;可与蒜蓉辣酱、红菜苔、紫菜花搭配;与肉螺、海蜊子、黄螺相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、润肠通便等功效;可与绿豆芽、黄豆芽、豆芽搭配;与蜂蜜、菠菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与小米、圆生菜、银鱼搭配;与鹅、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、增强体质、保护心血管等功效;可与紫菜、丝瓜、豆腐搭配;与茶叶、橄榄、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋糊饼热量724 千卡
  • 脂肪17.02 克
  • 蛋白质53.349999 克
  • 碳水化合物79.87 克
  • 5524.2 毫克
  • 1161 毫克
  • 13.39 毫克
  • 1522 毫克

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