| 猪肉大白菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 900克 | 猪肉大白菜包子热量/卡路里1815千卡 | |||

1/12. 提前把面发好。

2/12. 猪肉也提前跺好调好味道。

3/12. 白菜跺好挤干水分备用。

4/12. 香菜与葱也切碎备用。

5/12. 将所有材料放入在大器皿内搅拌均匀,调入胡椒粉、鸡精以及少许盐、芝麻油

6/12. 将面团切成小块,压扁。

7/12. 撖成皮。

8/12. 放入馅。

9/12. 包成不同形状的包子。

10/12. 先在蒸锅里擦一层油,将包子放入盖了锅盖让其发酵约半小时。

11/12. 然后大火蒸约二十五分钟。

12/12. 熄火后继续焖片刻再打开锅盖,美味的包子出笼了。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、通利肠胃、促消化等功效;可与五花肉、冬瓜、板栗搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、润燥等功效;可与大白菜、菜花、冬笋搭配;与驴肉、牛里脊、百合相克,同食可能会引起不适;