| 蒜台炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 278克 | 蒜台炒肉热量/卡路里1095千卡 | |||

1/4. 蒜台切小段 洗好备用

2/4. 牛肉适量

3/4. 锅内放入油 油热后 放入肉 十三香 酱油 翻炒

4/4. 在放入蒜台 和适量的盐 炒熟后 放味精 或鸡精
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补肾气、润燥等功效;可与茄子、木瓜、白萝卜搭配;与海螺、羊肝、何首乌相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;