| 简单上手的燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦片 | 克 | 219千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 砂糖 | 克 | 139千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 231克 | 简单上手的燕麦饼干热量/卡路里1063千卡 | |||
1/6. 把低筋面粉与泡打粉混合后过筛,装入大碗。加入燕麦片,稍作搅拌。
2/6. 预热烤箱至170摄氏度。黄油隔水溶化,在没变热前在黄油里加入砂糖和蜂蜜,用打蛋器搅拌均匀。
3/6. 把黄油倒入面粉中,混合所有原料,然后用刮刀搅拌均匀,和成面团。
4/6. 把面团分成小块,用手揉成球后压成直径约7厘米的圆饼,摆入事先铺好油纸的烤盘。注意面团与面团之间要留一定的空隙。
5/6. 把烤盘放入预热好的烤箱,烤10~12分钟就好,注意不要离开烤箱旁,最好能经常观察饼干的状况,因为这种饼干非常容易烤糊。
6/6. 颜色金黄后立刻拿出烤箱冷却。这时就可以吃啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防止贫血、预防心脑血管疾病、大便秘结等功效;可与绿豆、黄豆、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、增强免疫力、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效;可与雪花梨、桑葚、胡萝卜搭配;与腐竹、螃蟹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;