| 干烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 干烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于高尔夫球129分钟消耗的热量...300 | |||||
干烧带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（3条）、盐（1勺）、白糖（4勺）、醋（4勺）、郫县豆瓣酱（2勺）、剁椒（1勺）、玉兰片（适量）、肥肉（适量）
1/6. 切好备用。
2/6. 收拾好带鱼切段备用。
3/6. 玉兰片肥肉切丁备用。
4/6. 煎鱼至两面金黄。
5/6. 锅中放油加豆瓣酱和剁椒炒出红油后加③煸炒片刻加入适量的水放糖、醋、盐最后淋入料酒。放入鱼炖10分钟。
6/6. 然后把鱼呈出。把剩下的汤汁熬至只剩红油，盛出浇之鱼上。撒上葱花。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、提高智力、预防心血管疾病等功效；可与腐竹、油豆腐、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克