| 鸡丝大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 688克 | 鸡丝大白菜热量/卡路里539千卡 | |||

1/6. 大白菜适量洗净,切细。

2/6. 鸡胸肉撕成丝。

3/6. 香菜洗净切段。

4/6. 锅里热油,加入大白菜翻炒至软。

5/6. 再加入鸡胸肉丝和一点盐焗鸡汤,翻炒均匀。

6/6. 烧制一会加入适量盐和香菜段即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋壮骨、止白带等功效;可与茼蒿、豇豆、板栗搭配;与鲤鱼、大蒜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、清热解毒、通利肠胃等功效;可与蛋黄、猪肝、奶酪搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;