| 凉拌海带结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 337克 | 凉拌海带结热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于排球26分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌海带结的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海带结（适量）、指天椒（适量）、香菜（适量）、醋（3小勺）、酱油（2勺）、香油（适量）
1/3. 先将海带结用开水泡一下，1分钟左右，太软口感不好!
2/3. 把醋和酱油倒进泡好的海带结!
3/3. 锅里倒入香油，略微炒一下指天椒，把油跟指天椒一同倒入海带结即可!最后加入香菜
食材功效信息
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、利尿消肿、减少放射性疾病等功效；可与北豆腐、黑芝麻、木耳搭配；与薏米、甘草、柿子相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促进消化、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、羊肉、羊排搭配；与黄瓜、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促进消化、杀菌等功效；可与黑木耳、大蒜、猪骨搭配；与菜心、豌豆、四季豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、促进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、防治皮肤炎症、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌海带结热量209 千卡
- 脂肪100.59 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物21.41 克
- 钠42620.2 毫克
- 钙703 毫克
- 铁37.48 毫克
- 钾959 毫克