| 老干妈拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 老干妈拌莲藕热量/卡路里253千卡 | |||

1/1. 莲藕洗净 锅放水烧开放莲藕灼一分钟捞起沥干水份,把食醋,酱油,老干妈依次放入,拌匀。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、凉血、益胃健脾等功效;可与虾、虾米、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;