| 香草金桔酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金桔 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 香草金桔酱热量/卡路里1069千卡 | |||

1/4. 金桔洗干净切瓣去掉籽

2/4. 加入冰糖、盐、水、香草豆荚,静置1小时。

3/4. 大火炖开,小火收汁。(香草剖开取籽后,豆荚不要扔,一起入锅煮)

4/4. 放凉后,拌入蜂蜜40克,就可以啦
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防慢性病、降血脂、开胃生津等功效;与牛奶、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、化痰止咳等功效;可与香蕉、梨、银杏搭配;