| 油面筋泡塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 油面筋泡塞肉热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于芭蕾舞149分钟消耗的热量...288 | |||||
油面筋泡塞肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、油面筋泡（20只）、葱，姜，酱油，糖（适量）、鸡蛋（I个）、胡椒粉，干淀粉，料酒（少许）
1/6. 肉馅放入葱 沬 姜 沫 酱油 糖 料酒 干淀粉 胡椒粉
2/6. 順一个方向搅拌，一边搅一边加水，直至肉馅粘稠上劲
3/6. 这时就可以塞面筋泡了，把面筋泡撕开一个口子，用筷子把肉塞进去，然后再关严口子
4/6. 面筋泡全部塞完后就可以下锅了，这时在锅里再放点姜片，葱段，糖（随意）八角一粒，酱油（为了上绝），加企量水，起火烧开后转中火再烧二十分钟左右，注意別湖锅了
5/6. 然后开大火将汤汁收浓就好了
6/6. 还可以配点你自己爱吃的素菜炖一下也可以，我是用的大白菜
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、生津液等功效；可与白萝卜、香菇、藕搭配；与海虾、荞麦、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与香椿、紫菜、小米搭配；与雪莲果、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油面筋泡塞肉热量716 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质30.78 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠199 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克