| 鸭翅炖花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 鸭翅 | 克 | 1430千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 1250克 | 鸭翅炖花生米热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡，相当于背包旅行311分钟消耗的热量...420 | |||||
鸭翅炖花生米的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（1000克）、花生米（250克）
1/1. 鸭翅切块焯水，花生米浸泡20分钟，放入油加热冰糖鸭块上色再放酒、八角、葱，姜，酱油翻炒片刻加入开水末鸭翅倒入花生米，大火烧开小花至酥烂
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消螺蛳积、大补虚劳、止咳自惊等功效；可与豆豉、山药搭配；与李子、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺止咳等功效；可与莲子、枣、黄豆搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭翅炖花生米热量2175 千卡
- 脂肪34.3 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠89.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾623 毫克