| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
1/4. 水沸放西红柿转一圈,捞起,剥皮。把西红柿切瓣。
2/4. 鸡蛋用筷子打散,加少许盐。
3/4. 锅热放油,加鸡蛋打散开来,装盘。
4/4. 锅热加西红柿炒散,加糖,出汁放盐,放鸡蛋,炒匀,出锅,装盘,洒葱花。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、降血脂、预防高血压等功效;可与茭白、西兰花、芹菜搭配;与河蟹、南瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效;可与北极虾、玉米、香椿搭配;与茶叶、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;