| 翡翠豆腐萝卜丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 717克 | 翡翠豆腐萝卜丸热量/卡路里303千卡 | |||

1/1. 青萝卜剁碎,撒少许盐,腌出水分备用。 2、豆腐用刀背碾碎。 3、葱、姜切碎。 4、将以上材料入盆撒入少许盐、炒菜料拌匀。 5、整形入蒸锅内,开火蒸熟即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、补中益气、预防高血压等功效;可与带鱼、大白菜、鲷鱼搭配;与小葱、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、解毒生津、止咳化痰等功效;可与羊排、排骨、五花肉搭配;与木耳、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;