| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 总量 | 357克 | 韭菜盒子热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于扫地306分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜盒子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面团（适量）、韭菜、蚬子肉、鸡蛋（适量）、十三香、仙贝露、盐（适量）
1/8. 和面：汤面面团，就是用稍热的水和面，面团要比和煮饺的面稍软些。
2/8. 醒面的时候和馅。
3/8. 为免浪费炒鸡蛋的油，直接在炒锅里拌的馅。
4/8. 切剂子，擀皮。今天要做圆形盒子，所以面皮稍小，若包半月型，面皮就要大些了。
5/8. 先拿一个皮放手掌心，加馅，再把另一张皮扣上，两个面皮合捏好，再弄花边。
6/8. 开烙。中火，再次翻面烙2分钟左右，加一点水盖锅盖闷一会儿，这样烙出的盒子软。
7/8. 出锅。
8/8. 女儿的小花儿！
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量917 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物47.6 克
- 钠987 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾159 毫克