| 避风塘炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 避风塘炒虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于钓鱼124分钟消耗的热量...180 | |||||
避风塘炒虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
基围虾（半斤）、面包糠（适量）、姜（适量）、大蒜（三片）、干辣椒（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、豆豉（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、青椒（适量）、料酒（适量）
1/6. 虾洗净挑出肠泥，加盐，料酒，黑胡椒粉，姜腌制十五分钟
2/6. 虾子裹一些淀粉，炸至金黄色捞出
3/6. 把油加热到8，9成，把虾丢进去复炸，捞出沥油备用
4/6. 锅里留底油，下蒜泥，干辣椒，姜，豆豉
5/6. 加青椒，倒入面包糠，炸至面包糠金黄色时，倒入基围虾，加白糖，盐调味起锅
6/6. 酥酥脆脆，味道不错
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、促消化、降血压等功效；可与辣椒、鸡蛋、芹菜搭配；与柿子、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
