| 豆豉烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 豆豉烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于漂流129分钟消耗的热量...300 | |||||
豆豉烧带鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带鱼（一斤）、豆豉（一勺）、葱（四段）、姜（五片）、大蒜（五瓣）、盐（适量）、八角（两个）、料酒（两勺）、老抽（一勺）
1/3. 将洗好的带鱼用料酒，盐，姜腌20分钟。备好姜片葱段蒜片豆豉。
2/3. 起油锅，将带鱼入锅小火煎至两面发黄后烹入料酒加生抽豆豉老抽，加水没过鱼加葱姜蒜，醋少许后大火烧开，小火慢焖十分钟。
3/3. 收汁后出锅。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、降低肝癌、泽肤养发等功效；可与木瓜、牛奶、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克