| 支竹焖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 支竹焖猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于吹雪机406分钟消耗的热量...270 | |||||
支竹焖猪脚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
炸支竹（三两）、猪脚（半斤）、马蹄（二两）、西洋菜（半斤）
1/8. 猪脚洗净，出水后晾好。
2/8. 马蹄切好用水泡着。不用水泡的话马蹄容易发黄。
3/8. 炸支竹买回来后掰成小块。
4/8. 把西洋菜加盐炒好。
5/8. 热锅，当猪脚爆香。
6/8. 爆香后放两块豆腐乳均匀地搅拌，使没一块猪脚都沾上腐乳的味道。加水，没过猪脚即可。
7/8. 水焖到过半时放入马蹄，腐乳继续焖。
8/8. 焖到差不多没水了就加盐跟酱油调味上色。去在事先做好的西洋菜上面。使西洋菜也沾上肉汁。美味无法档。当然，青菜可以换上自己喜欢的。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、促进生长、改善冠心病等功效；
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营养信息
- 支竹焖猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克