| 鲫鱼浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼浓汤热量/卡路里548千卡 | |||
1/2. 鱼洗干净沥干水

2/2. 锅烧热倒油把鱼下锅用油煎至二面金黄,下入葱,姜,这時倒入开水盖盖,中火炖至二十分,等汤汁浓白后加点白胡椒粉即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、健脾利湿、美容抗皱等功效;可与芋头、黄豆芽、豆腐搭配;与猪肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;