| 仙草鲜芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 1176克 | 仙草鲜芋热量/卡路里2051千卡 | |||

1/7. 先把薏仁和红豆煮烂,水可以加糖,生成汤。熬个几小时。
2/7. 洗干净红薯和地瓜,上锅蒸上
3/7. 蒸的同时开始搞仙草,话说这个东西很便宜哟,又很简单~
4/7. 倒入小碗
5/7. 一碗水搅开,一定要多搅一会呀,搅不匀的话,煮完里面疙疙瘩瘩的,吃起来不舒服
6/7. 然后8碗水煮开,粉粉和水是1:9,刚已经用了一碗了~煮完倒出来,晾凉,就是烧仙草啦,好简单!
7/7. 然后把地瓜和芋头捣烂,混到木薯淀粉里就行了,能成型就行,多少随意我真的没称重没量比例的。 最后把所有东西放到煮好的红豆薏仁汤就完成了。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有生津止渴、滑肠通便、健胃益气等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、补中益气等功效;可与鲫鱼、芹菜、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解毒、解酒、降血糖等功效;可与兔肉、南瓜、薏米搭配;与盐、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有抗癌、护发、利水消肿等功效;可与山药、鲤鱼、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;