| 素炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 392克 | 素炒大白菜热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于种花105分钟消耗的热量...270 | |||||
素炒大白菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、蒜泥（一勺）
1/1. 锅内适量油加热，加蒜泥翻炒倒白菜加盐翻炒至熟即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、促消化等功效；可与豆腐皮、田螺、鳜鱼搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 素炒大白菜热量472 千卡
- 脂肪100.51 克
- 蛋白质11.38 克
- 碳水化合物41.98 克
- 钠10311.6 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾833 毫克