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毛血旺

毛血旺的热量和减肥功效

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毛血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭血110千卡55千卡13.1克0.3克
午餐肉295千卡229千卡12.5克25.1克
绿豆芽49千卡22千卡1.14克0.72克
豆腐皮734千卡410千卡44.6克17.4克
牛百叶144千卡72千卡14.5克1.9克
总量931毛血旺热量/卡路里1332千卡
肚皮舞 热量1332千卡,相当于肚皮舞296分钟消耗的热量...270

毛血旺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸭血(200克)、午餐肉(一根)、毛肚(200克)、牛百叶(200克)、千叶豆腐(200克)、豆腐皮(2张)、绿豆芽(一斤)、葱(适量)、食用油(适量)、鲜花椒(多放)、干辣椒(多放)、自制红油(一大勺)、郫县豆瓣(一小勺)、红99锅底(尽量多放)、鸡精,盐(适量)、番茄酱(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/7. 血、午餐肉、千叶豆腐、切片,

2/7. 牛百叶、豆腐皮、切丝

3/7. 葱姜切丝,

4/7. 用水抄一下豆腐皮和绿豆芽,倒入盆里垫底

5/7. 锅里倒入油、把葱姜爆香、放番茄酱少许、郫县豆瓣一勺,锅里倒入水,放红九九小半袋,

6/7. 把事先准备好的主料倒入锅里烧开,后倒入盆里

7/7. 盆里放花椒和辣椒,烧一大勺油浇在辣椒上

食材功效信息

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有病后调养、补血、解毒等功效;

午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;

牛百叶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气养血、补虚益精、健脾胃等功效;可与大白菜、白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、解毒、清热润肺等功效;可与白菜、生菜、猪肉丁搭配;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、利尿、治便秘等功效;可与黄瓜、醋、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 毛血旺热量1332 千卡
  • 脂肪45.42 克
  • 蛋白质85.84 克
  • 碳水化合物40.81 克
  • 1234.1 毫克
  • 315 毫克
  • 56.66 毫克
  • 1290 毫克

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