| 糖炒山楂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 513克 | 糖炒山楂热量/卡路里687千卡 | |||

1/6. 山楂清洗干净,去核。

2/6. 干净无油不粘锅,放入白砂糖。

3/6. 白砂糖加入少许热水,炒化,至大气泡。

4/6. 关火,加入山楂,迅速让糖汁挂满山楂表面。

5/6. 粘糖汁

6/6. 出锅,自然风干,我这个还没有干透,干透会变成一层白色晶莹的霜儿~
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、活血化痰、活血化瘀等功效;可与草莓、白菜、大白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、火龙果相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;