| 金针菇鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 150克 | 金针菇鸡蛋煎饼热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于坐飞机48分钟消耗的热量...60 | |||||
金针菇鸡蛋煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、胡萝卜（15克）、灯笼椒（半个）、葱（1根）、生粉（2汤匙）、鸡蛋（3个）、盐（1/3茶匙）、鲜味生抽（2茶匙）、黑胡椒粉（1茶匙）
1/6. 金针菇去根切段
2/6. 加入灯笼椒、胡萝卜、葱
3/6. 打入三个鸡蛋，加入所有调味料。
4/6. 搅拌均匀后，再混合进生粉制成金针菇鸡蛋糊。
5/6. 煎锅放适量油，用汤匙把蛋糊一勺一勺的舀入煎锅里。
6/6. 煎至两面金黄即可装盘。趁热食用。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效；可与猪肝、鸡肉、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇鸡蛋煎饼热量48 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克