| 花雕焖南瓜鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 花雕焖南瓜鸡热量/卡路里59千卡 | |||

1/15. 将所需材料备好。

2/15. 将鸡肉块洗净,加入盐,生抽及花雕酒。

3/15. 腌制片刻。

4/15. 烧热砂煲,烧热1大匙油,爆香蒜。

5/15. 将鸡块放入砂锅里。

6/15. 转大火,续煸炒至鸡肉块上色。

7/15. 倒入南瓜块后,慢慢的翻动鸡肉和南瓜块。

8/15. 继续大火,加入适量的水煮大约10分钟。

9/15. 盖上砂锅盖,转小火焖煮15分钟或至南瓜软烂。

10/15. 加入鸡精调味。

11/15. 并加入1大匙绍兴花雕酒。

12/15. 加入香菜,盖上。

13/15. 再焖煮1分钟,便可享用。

14/15. 很香很浓郁的味道,来尝尝。

15/15. 很下饭哦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血糖、治疗高血压等功效;可与鲈鱼、牛肉、牛腩搭配;与荞麦、黄鳝、明虾相克,同食可能会引起不适;