| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2664千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1628千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 196千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 442千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 920克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里4930千卡 | |||
 热量4930千卡，相当于吃东西3287分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（300克）、低筋面粉（460克）、全脂奶粉（40克）、全蛋液（一个鸡蛋）（适量）、蔓越莓干（120克）、糖粉（200克）
1/7. 将黄油隔水化开，放入糖粉搅拌。
2/7. 放入蛋液，继续搅拌。
3/7. 放入蔓越莓干。
4/7. 放入奶粉和低筋面粉，用刮刀搅拌。
5/7. 用手把面团捏成约4cm的长方体。放入冰箱冷冻1个小时。
6/7. 从冰箱拿出后切成厚度适中的片，放入烤箱，烤箱170度，烤15分钟。
7/7. 美味的饼干出炉了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、养颜、改善睡眠等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量4930 千卡
- 脂肪127.28 克
- 蛋白质38.53 克
- 碳水化合物205.14 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克