| 芋香芝心卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 芋香芝心卷热量/卡路里501千卡 | |||
1/5. 将芋頭蒸熟压成芋泥
2/5. 加入白糖、面粉、炼奶搅拌均勻,芝士切成小粒备用

3/5. 将芋泥分等份,包入芝士粒捏成芋卷
4/5. 芋卷在盛有白开水的碗里湿一下,粘上白芝麻

5/5. 下油炸5分鐘即捞起
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、芹菜、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;