| 自制牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 395克 | 自制牛轧糖热量/卡路里1936千卡 | |||
 热量1936千卡，相当于攀岩176分钟消耗的热量...660 | |||||
自制牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（150克）、奶粉（100克）、黄油（45克）、杏仁（100克）
1/6. 融化黄油！
2/6. 待黄油全部融化后加入棉花糖！
3/6. 将棉花糖融化，加入奶粉搅拌均匀！
4/6. 加入杏仁！
5/6. 搅拌均匀后，倒到铺有油纸的容器中，慢慢让它冷却（也可放入冰箱内冷却，冷却半小时就差不多了）！
6/6. 冷却好的牛轧糖我们改下刀，切1厘米厚1.5厘米宽就好了！大功告成啦，是不是很吸引你呢，快试试吧！
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与巧克力、金桔、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有止咳平喘、咳嗽气喘、平喘等功效；可与西洋菜、核桃、牛奶搭配；与排骨、小米、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制牛轧糖热量1936 千卡
- 脂肪170.32 克
- 蛋白质44.42 克
- 碳水化合物152.97 克
- 钠690.3 毫克
- 钙2099 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾2659 毫克