| 猪血炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪血 | 克 | 275千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 800克 | 猪血炒韭菜热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于平底雪橇50分钟消耗的热量...420 | |||||
猪血炒韭菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（300克）、猪血（500克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 韭菜摘洗干净，切寸断，长点短点无所谓。
2/7. 猪血用热水浸泡2分钟
3/7. 切长条，或者你喜欢的样子。
4/7. 炒锅下油，8分热下猪血煸炒，记得控制火候，免的糊边。
5/7. 放盐，鸡精，煸炒至猪血表面全部变色，大概2─3分钟，下韭菜。
6/7. 煸炒至韭菜断生即可。
7/7. 成品。可以吃饭了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、补肾温阳等功效；可与牡蛎、鹌鹑蛋、黄豆芽搭配；与虾皮、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、理血祛瘀、利大肠等功效；可与葱、菠菜、韭菜搭配；与黄豆芽、杏仁、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪血炒韭菜热量350 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质14.289999 克
- 碳水化合物4.45 克
- 钠380 毫克
- 钙106 毫克
- 铁12.34 毫克
- 钾547 毫克