| 花蛤豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 809克 | 花蛤豆腐汤热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于打篮球71分钟消耗的热量...480 | |||||
花蛤豆腐汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、花蛤（半斤）、鸡蛋（1个）、香葱（1根）、食盐（适量）、鸡精（随意）
1/2. 豆腐切大块，放打散的鸡蛋液中裹匀，平底锅倒入比平时炒菜量多点的油，烧至五成热，放入豆腐，煎至两面金黄金黄色。
2/2. 花蛤洗净，放入石锅，加水，大火煮开转小火，两分钟后，加入煎好的豆腐，大火煮十分钟左右，放适量盐，再煮三五分钟，加入鸡精、葱花，收工( ▽｀)
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清热解毒、清肺健肤等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、滋阴生津、化痰等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与扁豆、鲈鱼、柑橘相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤豆腐汤热量566 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物7 克
- 钠432.9 毫克
- 钙297 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾265 毫克