| 山药青瓜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 502克 | 山药青瓜炒木耳热量/卡路里184千卡 | |||

1/1. 山药切片抄水至断生,黄瓜切片,木耳抄,热锅凉油下葱花,出香味后下全部主料,翻炒几下出淋香油,出锅。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、白带多、固肾益精等功效;可与葡萄、扁豆、羊肉搭配;与胡萝卜、甘遂、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、生津止渴等功效;可与墨鱼、苹果、木耳菜搭配;与白萝卜、彩椒、青椒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、补气血等功效;可与鲫鱼、圆白菜、猪血搭配;与青萝卜、萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;