| 煎烤鳕鱼套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 煎烤鳕鱼套餐热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于槌球96分钟消耗的热量...150 | |||||
煎烤鳕鱼套餐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（1-2块）、黄油（5克）、海盐（适量）、烧烤酱（适量）、芦笋（8根）、米饭（2碗）
1/10. 鳕鱼解冻后用厨房纸巾吸去多余的水份。
2/10. 锅预热后把黄油融化、此时不能用大火哦！
3/10. 下鱼块两边微微煎下，每边半分钟足够。
4/10. 用锡纸做出托盘的造型备用。
5/10. 将煎好的鳕鱼放入锡纸托中。
6/10. 倒上一层烧烤酱，再用硅胶刷刷匀。
7/10. 再放上生的芦笋，在芦笋上可以撒点盐。
8/10. 烤箱预热摄氏190度/华氏380度，入烤箱烤12分钟。
9/10. 利用入烤箱的空档再煎两个荷包蛋吧！
10/10. 最后要摆盘了，套餐的话一般我用30cm直径的尺寸，小了根本放不下的。盛好米饭轻轻压下倒扣在盘子上，摆上荷包蛋、芦笋，接着把鱼块也移动到米饭旁边，再配个汤的话就更完美了，要速度快的话可以用紫菜汤搭配哦！
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、治疗高血压、降血糖等功效；可与茶树菇、豆腐、咖喱搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎烤鳕鱼套餐热量239 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克