| 大眼窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 339克 | 大眼窝头热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡，相当于体能训练247分钟消耗的热量...300 | |||||
大眼窝头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粗玉米面（适量）、细玉米面（适量）、玉米粉（适量）、白面（适量）、酵母粉（适量）、泡打粉（适量）、白糖（适量）、木糖醇（适量）、水（适量）
1/4. 面按照粗玉米面，细玉米面，白面，玉米粉2：2：1：1混合，加辅料，发酵
2/4. 做出形状，醒半小时
3/4. 上锅冷水蒸20分钟
4/4. 闭火关盖闷5分钟。完成！
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；
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营养信息
- 大眼窝头热量1236 千卡
- 脂肪6.06 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物150.35 克
- 钠5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克