| 醋溜番瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 醋溜番瓜热量/卡路里42千卡 | |||

1/1. 少许油,放葱姜蒜爆香,下番瓜炒软,后放西红柿和小红椒,出汁后加盐和味精,出锅前加醋。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、降血压等功效;可与西葫芦、茭白、山楂搭配;与青鱼、海蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;