| 香芋肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 719克 | 香芋肉末热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于田径216分钟消耗的热量...450 | |||||
香芋肉末的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香芋，瘦肉（适量）、香芋（500克）、肉末（150克）、蒸鱼鼓油（适量）、食用油（适量）
1/5. 香芋，切成丝。
2/5. 瘦肉剁碎，加盐腌制几分钟。
3/5. 切好丝的香芋，放在盘子底部。撒适当的食盐。
4/5. 把剁碎的肉末，放到香芋丝上。淋上适当的蒸鱼鼓油。
5/5. 放锅里蒸大概十到十五分钟。便可。
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、解毒补脾等功效；可与牛肉、粳米、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、止消渴等功效；可与扁豆、山楂、鸡蛋搭配；与红豆、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、冠心病等功效；
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营养信息
- 香芋肉末热量1618 千卡
- 脂肪130.9 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物19.2 克
- 钠90.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾540 毫克