| 简易萝卜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 500克 | 简易萝卜泡菜热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于芭蕾舞16分钟消耗的热量...288 | |||||
简易萝卜泡菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
萝卜（500克）、小红辣椒、大蒜（适量）、陈醋、生抽、冰糖（适量）
1/5. 萝卜洗净切片(可略厚)，用适量细盐腌制2小时。
2/5. 小红辣椒、蒜切好备用。楼主用的小尖椒，如果不喜辣，可改用辣椒粉。
3/5. 2小时后将萝卜用清水洗净(可多洗几次，避免过咸)，彻底沥干水。然后将萝卜、辣椒、蒜蓉盛入容器。
4/5. 放陈醋、生抽、冰糖。陈醋与生抽比例为1：2，要能基本覆盖食材。冰糖依据自己口味决定用量。
5/5. 容器密封，腌制5、6小时。爽脆可口的萝卜泡菜就新鲜出炉啦！
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利便、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与首乌、橘子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易萝卜泡菜热量75 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克