| 淮山骨头煲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 298克 | 淮山骨头煲汤热量/卡路里126千卡 | |||

1/1. 骨头焯水备用,淮山去皮切片(煲汤要切厚一点,弄淮山的全过程都要记得戴手套哦!)香菇泡发切两半,把所有材料倒入高压锅中,加适量水(盖过锅中的东西就行了)开大火上气后关中火煲12~15分钟即可。还可以加点虫草花一起煲哦!
淮山的热量56千卡(每100克);具有延年益寿、健脾补肺、尿频等功效;可与玉米、杜仲、小麦搭配;与鲤鱼、藻类、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、预防佝偻病等功效;可与牛肉、豆腐、马蹄搭配;与鹌鹑、野鸡、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;