| 东北炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 1047克 | 东北炖菜热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡，相当于曼波舞257分钟消耗的热量...180 | |||||
东北炖菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛇豆（三两）、茄子（一只）、土豆（一个）、胡萝卜（半只）、猪里脊（二两）、盐（两勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 砂锅放入肉汤烧开
2/4. 将准备好的食才放入，烧开后放入葱姜蒜
3/4. 加入肉片后，将盐，胡椒粉，花椒，大料放入开始小火焖20分钟。
4/4. 熟后即食。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、清热解暑等功效；可与北极虾、鲇鱼、兔肉搭配；与河蟹、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和中养胃、健脾等功效；可与肥牛、牛腩、牛肉搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、促消化等功效；可与西兰花、香菜、绿豆芽搭配；与白酒、水萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北炖菜热量772 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物30.1 克
- 钠109.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾915 毫克