| 牛奶南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 180克 | 牛奶南瓜馒头热量/卡路里650千卡 | |||

1/8. 各种材料称量准备好,南瓜入锅大火蒸熟,尽量蒸软一些。牛奶温一下,酵母放牛奶中融化。

2/8. 蒸好的南瓜捣成细茸。中筋面粉、兑好酵母的牛奶、南瓜茸、糖、盐,一起放面包机,启动两次和面程序,充分和面至面团光滑。然后再启动发酵面团程序发酵。

3/8. 面团发好了,从面包机里面取出来揉匀排气。

4/8. 蒸锅里加足够的水,铺好蒸笼布。面团均分成五等份,揉捏成自己喜爱的形状,或直接滚圆。塑好型的小面团均匀放在蒸锅里。

5/8. 盖上锅盖,静置20分钟。

6/8. 开火,猛火蒸28分钟关火。 关火后等5分钟再揭开锅盖。

7/8. 尽情享用美味牛奶南瓜馒头吧!不怕胖的可以沾些炼乳吃哦。

8/8. 我儿帆少手中掰开的馒头,好诱人!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;