| 红枣鸡蛋糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 476克 | 红枣鸡蛋糖水热量/卡路里813千卡 | |||

1/4. 鸡蛋先用清水冲洗干净,凉水放入鸡蛋小火五分钟后煮熟。剥壳备用。

2/4. 煲里倒入五碗水,放进洗干净后的红枣和剥壳后的鸡蛋,开火煲。由于我煲小,用中火就可以。滚开了,转用小火。

3/4. 煲二十分钟后加入一勺半的红糖粉。由于红枣有糖份,并且个人不喜欢太甜,所以觉得OK了。(这里可以根据个人口味调整)

4/4. 加入红糖粉后关火,可以喝了。我把鸡蛋分成两半,刚好和红糖水分两次吃完。
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、防治脑供血不足、治疗高血压等功效;可与冬瓜、栗子、鹌鹑搭配;与虾、银鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效;可与桂圆、北极虾、韭菜搭配;与豆奶、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;