| 什锦汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 430克 | 什锦汤热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于有氧运动105分钟消耗的热量...275 | |||||
什锦汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火腿（两根）、水发木耳（四朵）、粉丝（一小把）、韭菜（少许）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/5. 准备食材：火腿两根；水发木耳四朵；粉丝一小把；韭菜适量。
2/5. 粉丝用温水泡发，切小段；韭菜洗净，切小段；水发木耳洗净，切丝；火腿切丝。
3/5. 净锅上火，在沸水后，放入粉丝、火腿、木耳。
4/5. 待都熟透后，放入韭菜，并放入适量盐、鸡精、香油。
5/5. 调匀，盛入碗中。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与茄子、冬瓜、山楂搭配；与杏仁、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、补肾等功效；可与黄豆芽、鲫鱼、北极虾搭配；与白酒、蒜薹、牛排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦汤热量482 千卡
- 脂肪5.81 克
- 蛋白质15.889999 克
- 碳水化合物95.75 克
- 钠1273.3 毫克
- 钙143 毫克
- 铁11.34 毫克
- 钾777 毫克