| 榨菜焖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 214克 | 榨菜焖黄豆热量/卡路里468千卡 | |||

1/3. 榨菜先用水洗一下,切粒和油渣炒一下(前段时间炸猪油剩了些油渣,所以加进去了,可不用哈~),加入开水煮开。

2/3. 黄豆提前一天泡好,加进榨菜里面,加水大概焖一个小时左右。因为本来榨菜就有咸味,所以不用加盐。

3/3. 好啦,开动!^O^
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、预防癌症、美白护肤等功效;可与鸡蛋、小米、花生搭配;与酸奶、猪血、基围虾相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;