| 牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 379克 | 牛肉粥热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于帆船运动326分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（适量）、大米（适量）、葱花（适量）、盐（半匙）
1/4. 牛肉切丁，葱切碎。
2/4. 米入锅，开火煮粥。（细节在下方小贴士）
3/4. 出锅前加入牛肉小火五分钟，放盐，关火焖五分钟。
4/4. 洒上葱花，牛肉粥完成。
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰息风、化痰熄风、暖胃等功效；可与芹菜、南瓜、茭白搭配；与韭菜、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、润肠通便、除烦渴等功效；可与紫米、绿豆、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉粥热量979 千卡
- 脂肪11.36 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克