| 香菇云耳蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 544克 | 香菇云耳蒸鸡翅热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于烫衣服559分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇云耳蒸鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干香菇（适量）、干云耳（适量）、鸡中翅（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 干香菇和干云耳泡发备用
2/7. 葱姜切条~蒜切片（也可以切条）备用
3/7. 鸡翅大约14个洗净后加少许生抽，料酒，糖和盐腌制30分钟
（生抽不要多~大概1汤匙不到~糖大概半茶匙~提鲜用~）
4/7. 香菇和云耳铺地，摆上腌制好的鸡翅
5/7. 铺上葱姜蒜~撒上香油（表面可以再撒少许盐）
6/7. 放入蒸锅中旺火蒸20-25分钟即可
7/7. 撕开吃~
食材功效信息
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与花菜、茡荠、牛腩搭配；与北极虾、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、添髓、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇云耳蒸鸡翅热量1118 千卡
- 脂肪12.79 克
- 蛋白质26.98 克
- 碳水化合物79.97 克
- 钠63.8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾1739 毫克