| 家常油焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 家常油焖虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于水上排球126分钟消耗的热量...180 | |||||
家常油焖虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青虾（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 大虾带壳洗净控干（有时间可剪去小腿和虾须，虾背上用竹签挑出虾屎并取出虾头的砂包。
2/6. 锅加油葱姜入锅。
3/6. 虾入锅，用手勺压一压虾头，炸出红油汁。
4/6. 加入花椒粉、糖、醋、生抽。
5/6. 加水，水量不要太多，大火烧开，转中小火靠5～6分钟。
6/6. 加盐、蒜拌匀，出锅即可。
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效；可与韭菜花、豆苗、西兰花搭配；与番茄、苦瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常油焖虾热量377 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克